瓜子每百克的热量一般为580~600千卡，具体数值可能因品种和加工方式不同略有差异。其热量主要来源于脂肪、蛋白质及膳食纤维等营养成分，适量食用可为身体提供能量。
瓜子属于高脂肪食物，其中脂肪含量可达50%以上，以不饱和脂肪酸为主，适量摄入对心血管健康有益。此外，瓜子还含有约20%的蛋白质和10%的膳食纤维，能够增强饱腹感并促进肠道蠕动。但因其热量密度较高，建议每次食用量控制在20~30克为宜。
日常可将瓜子作为健康零食搭配坚果、水果等食物，避免过量摄入导致热量超标。若存在体重管理需求或高脂血症等健康问题，建议在营养师指导下调整瓜子摄入量，并注意选择无盐、原味产品以减少钠摄入。
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