缺钾可以通过食用高钾食物进行补充，常见的食物包括香蕉、紫菜、菠菜等。但若缺钾严重或存在基础疾病，建议遵医嘱进行药物或静脉补钾，避免自行用药。
1、香蕉
香蕉是含钾量较高的水果之一，每100克香蕉约含钾256毫克。其钾元素以离子形式存在，易于被人体吸收利用。同时香蕉还含有果糖、膳食纤维等成分，可辅助改善因低钾引起的乏力症状。日常食用1-2根香蕉即可补充部分钾元素。
2、紫菜
干紫菜的钾含量可达1640毫克/100克，属于高钾食物。紫菜中的钾多存在于细胞液中，经过浸泡或烹饪后更容易释放。日常可将紫菜制成汤类或凉拌菜食用，但需注意紫菜含碘量较高，甲状腺疾病患者需控制摄入量。
3、菠菜
菠菜属于深绿色蔬菜，每100克煮熟的菠菜约含钾466毫克。其中钾元素与叶绿素结合，经过焯水处理后可减少草酸含量，提升钾的吸收率。建议将菠菜焯水后凉拌或清炒，避免长时间高温烹煮破坏营养成分。
日常补钾需注意饮食均衡，除上述食物外，土豆、蘑菇、橙子等也是良好的钾来源。若出现明显肌肉无力、心律失常等严重低钾症状，应及时就医检查血钾水平，必要时需在医生指导下服用氯化钾缓释片等药物进行治疗。肾功能不全者补钾前需咨询医生，以防高钾血症风险。
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