哮喘患者通常应避免冷饮、含亚硫酸盐的食物、高盐食物、乳制品、海鲜、坚果类及花生、辛辣刺激食物等七类可能诱发或加重病情的食物。日常需注意饮食调整，必要时可咨询医生进行针对性指导。
1、冷饮
低温饮品可能直接刺激咽喉及气管黏膜，引发气道平滑肌反射性痉挛，导致喘息、咳嗽等哮喘症状加重。部分患者饮用冷饮后可能出现气道高反应性，需谨慎控制摄入量。
2、含亚硫酸盐的食物
加工食品如蜜饯、果干、酒类中常添加亚硫酸盐作为防腐剂，这类化合物可能诱发过敏反应并释放炎性介质，导致支气管收缩和分泌物增多，增加哮喘发作风险。
3、高盐食物
腌制食品、快餐等高盐饮食可能促进体内钠离子潴留，增强气道炎症反应，使支气管黏膜水肿加重。研究表明，高盐摄入与哮喘患者肺功能下降存在相关性。
4、乳制品
牛奶、奶酪等乳蛋白可能刺激部分患者产生IgE介导的过敏反应，诱发气道炎症。乳糖不耐受者摄入后易出现腹胀，可能间接影响呼吸功能，但并非所有患者均需忌口。
5、海鲜
虾、蟹等甲壳类及贝类含有组胺释放物质，易引发速发型过敏反应。部分患者接触海鲜蛋白后可能触发肥大细胞脱颗粒，导致支气管痉挛和黏液分泌亢进。
6、坚果类及花生
这类食物含有多种致敏蛋白成分，可能通过消化道或呼吸道致敏。花生过敏者接触后可能发生严重过敏反应，出现喘息、喉头水肿等危及生命的症状。
7、辛辣刺激食物
辣椒素等成分可能直接刺激气道黏膜，引起神经源性炎症反应，导致咳嗽反射增强和支气管收缩。部分患者在食用后可能出现呼吸急促、胸闷等不适。
哮喘患者日常应保持饮食清淡，避免暴饮暴食。建议记录饮食日记以识别个体过敏原，进行过敏原检测明确致敏食物。急性发作期需严格遵医嘱使用支气管扩张剂，若出现食物诱发的严重过敏反应应立即就医。