荨麻疹患者通常需要避免食用高蛋白食物、辛辣刺激食物以及含添加剂的食物，以免诱发或加重皮肤瘙痒、风团等症状。日常饮食需结合个人过敏史，在医生指导下调整。
1、高蛋白食物
海鲜、牛羊肉、牛奶、鸡蛋等食物含有异种蛋白成分，可能作为过敏原激活机体免疫反应，导致肥大细胞释放组胺等炎性介质，从而引发皮肤血管扩张、渗出，加重荨麻疹的瘙痒和风团症状。既往有食物过敏史的患者更需严格忌口。
2、辛辣刺激食物
辣椒、芥末、酒精、浓茶等辛辣刺激性食物可能促使皮肤毛细血管扩张，增加组胺释放量，导致皮肤灼热感加重。部分患者食用后可能出现风团面积扩大、瘙痒难以缓解等情况。
3、含添加剂食物
腌制食品、膨化零食、罐头等加工类食物中常含有防腐剂、人工色素、亚硝酸盐等成分，这些化学添加剂可能成为过敏原诱发免疫应答。建议选择新鲜食材，减少预包装食品摄入。
荨麻疹患者日常应记录饮食日记，观察并排查可疑致敏食物。若出现呼吸困难、腹痛等全身症状，需立即就医。药物治疗期间需严格遵循医嘱，避免摄入可能影响药效或加重肝肾负担的食物。