EPA作为Omega-3脂肪酸的一种，通常具有调节血脂、抗炎、降血压、稳定动脉斑块以及改善血管内皮功能等功效作用，对心血管健康有积极影响。
1、调节血脂
EPA能够有效降低血液中的甘油三酯和极低密度脂蛋白水平，通过抑制肝脏合成甘油三酯并促进其代谢排出，从而改善脂质代谢紊乱，降低动脉粥样硬化风险。
2、抗炎
EPA通过竞争性抑制促炎因子如白三烯B4的生成，同时转化为具有抗炎活性的代谢产物，减轻血管内皮炎症反应，延缓动脉硬化进程。
3、降血压
EPA可促进血管内皮细胞释放一氧化氮，增强血管舒张功能，改善外周血管阻力，从而对轻中度高血压患者产生辅助降压效果。
4、稳定动脉斑块
EPA通过抑制巨噬细胞浸润和基质金属蛋白酶活性，减少斑块内脂质核心的氧化应激反应，降低斑块破裂风险，预防急性心血管事件。
5、改善血管内皮功能
EPA通过上调内皮型一氧化氮合酶表达，抑制血管内皮细胞凋亡，修复受损的内皮屏障，维持血管正常舒缩功能和血液流动性。
日常可通过深海鱼类或专业补充剂摄入EPA，但需注意每日摄入量不宜超过3克。合并使用抗凝药物者需监测出血风险，心血管疾病患者应在医生指导下制定个性化补充方案。