养肝护肝可以适当摄入绿叶蔬菜、优质蛋白类食物以及坚果等，但食物并不能达到治疗疾病的效果，仅能作为日常养护的辅助方式。若存在肝脏疾病，应及时就医治疗。
1、绿叶蔬菜
菠菜、西兰花、甘蓝等绿叶蔬菜富含维生素C、维生素E及叶绿素等成分，有助于促进肝脏解毒酶的活性，辅助减轻肝脏代谢负担。适量摄入这类蔬菜还能补充膳食纤维，改善消化功能，对维持肝脏健康有一定益处。
2、优质蛋白类食物
鸡蛋、牛奶、鱼肉等食物含有丰富的优质蛋白质，能够为肝细胞修复提供必需氨基酸。蛋白质参与肝脏合成白蛋白、凝血因子等功能，适当补充有助于维持肝脏正常生理活动，但需注意控制摄入量，避免过量加重肝脏负担。
3、坚果类食物
核桃、杏仁等坚果富含不饱和脂肪酸和维生素E，具有抗氧化作用，可能减少自由基对肝细胞的损伤。坚果中的卵磷脂成分还可促进脂肪代谢，但因其热量较高，建议每日摄入量控制在20~30克，避免过量导致脂肪堆积。
日常需注意避免高脂肪、高糖饮食，限制酒精摄入，减少肝脏负担。若出现食欲减退、肝区疼痛等异常症状，应及时就诊检查肝功能，并在医生指导下进行规范治疗或调整饮食方案。