生物素作为水溶性维生素B族成员，通常具有促进代谢、维护皮肤健康、支持神经系统、调节血糖水平以及促进头发生长等作用。其功效与人体多个生理过程密切相关，但具体效果需结合个体情况。
1、促进代谢
生物素是羧化酶的辅酶成分，参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。它能帮助将食物转化为能量，维持基础代谢率，尤其在糖异生途径中促进葡萄糖生成，对维持血糖稳定有辅助作用。
2、维护皮肤健康
生物素通过参与脂肪酸合成，帮助维持皮肤细胞膜的完整性。临床观察发现其对角质形成细胞的分化有促进作用，可改善皮肤屏障功能，降低特应性皮炎等皮肤问题的发生风险。
3、支持神经系统
作为神经髓鞘形成所需物质，生物素能促进神经递质合成。研究显示其通过调节组蛋白生物素化过程，对周围神经的髓鞘再生具有促进作用，有助于维持神经信号传导功能。
4、调节血糖水平
通过增强胰岛素受体敏感性，生物素可改善外周组织对葡萄糖的摄取。其与铬的协同作用能促进糖原合成，对于2型糖尿病患者可能具有辅助调节血糖的潜在价值。
5、促进头发生长
生物素通过激活角蛋白基因表达，增强毛囊细胞增殖能力。临床数据显示其能改善因生物素缺乏导致的脱发，但对非缺乏性脱发的改善效果仍需更多循证依据。
日常可通过蛋黄、坚果、动物肝脏等食物摄取生物素，建议成人每日摄入量控制在30-100μg。对于特殊人群如孕妇或代谢障碍患者，应在医生指导下确定是否需要额外补充制剂，避免过量摄入导致检测结果干扰。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。