养肝护肝通常可以吃菠菜、胡萝卜、西兰花等蔬菜，也可遵医嘱使用护肝片、水飞蓟素胶囊等药物辅助调理。日常饮食建议保持营养均衡，避免高脂高糖食物。
1、菠菜
菠菜富含叶绿素、维生素C和铁元素，适量食用有助于促进肝脏排毒功能，减轻肝脏代谢负担。其含有的叶酸成分还能辅助改善肝功能异常引起的贫血问题。
2、胡萝卜
胡萝卜含有大量β-胡萝卜素和膳食纤维，能在体内转化为维生素A，帮助增强肝细胞再生能力。其抗氧化成分可减少自由基对肝组织的损伤，对脂肪肝患者有一定辅助调理作用。
3、西兰花
西兰花富含萝卜硫素和维生素K，能够刺激肝脏解毒酶的分泌，加速毒素代谢。其含有的类黄酮物质还具有抗炎作用，可辅助缓解肝脏炎症反应。
日常建议选择清蒸、白灼等低油烹饪方式，每周保持3-5种不同颜色蔬菜的摄入。若存在肝功能异常，需定期进行肝功能检查，并在医生指导下配合药物治疗，不可自行服用保健品替代正规治疗。