杏干作为水果干制品，一般具有补充营养、促进消化、提供能量、抗氧化以及改善贫血等健康益处，适合作为日常零食适量食用。
1、补充营养
杏干富含维生素A、维生素C、钾、钙等营养成分，适量食用可为人体补充多种维生素及矿物质，有助于维持机体正常代谢功能。
2、促进消化
杏干含有一定量的膳食纤维，能促进肠道蠕动，缩短食物在肠道停留时间，对于缓解便秘、改善消化功能具有一定辅助作用。
3、提供能量
杏干中含有天然果糖、葡萄糖等碳水化合物成分，食用后可为身体快速供能，适合运动后或饥饿时作为能量补充来源。
4、抗氧化
杏干所含的维生素A、维生素E等成分具有抗氧化特性，能帮助清除体内自由基，对延缓皮肤老化、增强细胞活力有一定益处。
5、改善贫血
杏干含有少量铁元素，适量摄入可辅助改善缺铁性贫血症状。但需注意其铁含量有限，不能替代正规补铁药物治疗。
需要提醒的是，杏干含糖量较高，糖尿病患者应控制摄入量。食用后建议及时漱口以减少糖分对牙齿的损害。日常饮食应注意搭配新鲜蔬果和优质蛋白质，保持营养均衡摄入。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。