薄荷作为常见的中药材，一般具有疏散风热、清利头目、利咽透疹、疏肝行气、缓解瘙痒等功效和作用。其药性辛凉，常用于缓解外感风热或肝郁气滞等证。
1、疏散风热
薄荷含有挥发油成分，能促进汗腺分泌以发汗解热。中医认为其辛散透达的特性可疏散风热表邪，适用于外感风热引起的发热、头痛、无汗等症状，常与金银花、连翘等配伍使用。
2、清利头目
薄荷的清凉之气可上行头面，具有清利头目、缓解头部胀痛的作用。对风热上攻引起的头晕目眩、眼睛红肿等症状，可通过含服或外用熏蒸的方式改善。
3、利咽透疹
薄荷能宣散风热、利咽喉，可缓解风热壅盛导致的咽喉肿痛。其透疹作用适用于麻疹初期疹出不畅的情况，常与牛蒡子、蝉蜕等药物配伍促进疹毒外透。
4、疏肝行气
薄荷入肝经，具有疏解肝郁气滞的功效。对于肝气郁结引起的胸闷胁痛、情绪抑郁等症状，常与柴胡、白芍等药物组成逍遥散等方剂进行调理。
5、缓解瘙痒
薄荷外用可通过清凉感减轻皮肤不适，对蚊虫叮咬、湿疹等引起的皮肤瘙痒有辅助缓解作用。可制成薄荷膏局部涂抹，但皮肤破损处需慎用。
使用薄荷需注意体质虚寒、表虚自汗者慎用，孕妇及哺乳期妇女应在中医师指导下使用。日常冲泡薄荷茶时建议每次用量不超过3克，避免过量引起胃肠不适。若需长期或大剂量用药，建议经专业中医辨证后使用。