小黄瓜一般可以缓解皮肤干燥。其含有较多水分及维生素成分，适当使用能够帮助皮肤保持湿润状态，但具体效果因人而异。
小黄瓜含有约95%的水分，直接敷于皮肤表面可以暂时补充表皮水分，改善干燥紧绷感。其含有的维生素C和维生素E具有一定的抗氧化作用，可能减少环境因素对皮肤的刺激。部分人群使用冷藏后的小黄瓜片外敷，还能通过低温收缩血管，缓解日晒后的泛红不适。但小黄瓜的保湿成分分子较大，难以渗透至皮肤深层，保湿效果持续时间较短。若皮肤干燥由湿疹、鱼鳞病等疾病引起，仅依靠小黄瓜无法解决根本问题。
日常护肤可适当将小黄瓜切片外敷5-10分钟，使用后需及时涂抹保湿霜锁住水分。若皮肤干燥伴随脱屑、瘙痒或红斑，建议到皮肤科就诊检查，必要时使用尿素软膏、凡士林霜等医用保湿剂。