刺梨作为药食同源的植物，在中医理论中一般具有清热生津、健胃消食、活血化瘀、涩精止泻、增强免疫等药用价值。其果实及根部常入药，需在医生指导下使用。
1、清热生津
刺梨性凉味甘酸，归脾、胃经，能够缓解热病津伤口渴或暑热伤阴引起的口干舌燥。中医认为其酸甘化阴的特性有助于生津止渴，适用于咽喉干燥等症状。
2、健胃消食
刺梨含有丰富的有机酸和膳食纤维，可刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动，改善食欲不振、食积腹胀等消化不良症状，尤其适合脾胃湿热导致的脘腹痞满。
3、活血化瘀
其含有的超氧化物歧化酶等活性成分能改善微循环，中医常用于血瘀证相关的月经不调、跌打损伤，有助于消散局部瘀血肿胀。
4、涩精止泻
刺梨的鞣质成分具有收敛固涩作用，对于肾虚不固导致的遗精滑精，以及脾虚久泻、痢疾后重等症，可发挥固摄止遗、涩肠止泻的功效。
5、增强免疫
现代研究表明刺梨富含维生素C、多糖及黄酮类物质，能促进淋巴细胞增殖，提高机体抗病能力，对反复呼吸道感染等免疫力低下情况有辅助改善作用。
刺梨的使用需辨证施治，脾胃虚寒者慎用。新鲜果实每日食用量建议不超过200克，入药时应经专业中医师诊断后确定剂量和配伍。孕妇、过敏体质者及慢性疾病患者使用前应咨询医师，避免与寒凉药物同用加重体虚。