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产妇饮食有哪些推荐

冯翠平 妇产科 副主任医师

中日友好医院 三甲

产妇的饮食推荐需兼顾营养均衡、促进恢复及乳汁分泌。通常可选择高蛋白食物、补铁食物、补钙食物、膳食纤维丰富的食物以及催乳类食物,但具体饮食需结合个人体质调整。

1、高蛋白食物

产妇分娩后需修复受损组织,蛋白质是细胞再生的重要原料。鸡肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白,建议每日摄入量约100~120g,烹调方式以清蒸、炖煮为主,避免油炸。

2、补铁食物

生产过程中易出现铁元素流失,适量补充可预防贫血。动物肝脏、红肉、菠菜等食物含铁量较高,建议搭配维生素C含量丰富的橙子、猕猴桃食用,促进铁吸收。每周可安排2~3次动物血制品。

3、补钙食物

哺乳期每日钙需求量为1200mg,牛奶、酸奶、奶酪等乳制品钙吸收率较高,乳糖不耐受者可选择豆腐、芝麻等替代。建议分次补充,单次摄入量不超过500mg更易吸收。

4、膳食纤维

产后胃肠蠕动减缓,燕麦、玉米、芹菜等粗纤维食物有助于预防便秘。每日摄入25~30g膳食纤维为宜,需配合充足水分摄入,避免过量导致腹胀。

5、催乳食物

鲫鱼汤、猪蹄汤等汤品可增加体液摄入量,花生、茭白等食材含植物雌激素。建议餐前少量饮用汤水,避免过量摄入脂肪,乳腺不通畅者需谨慎食用。

日常饮食应注意少食多餐,每日5-6餐为宜,避免生冷、辛辣、油腻食物。若存在食物过敏、妊娠糖尿病史或伤口愈合不良等情况,建议在营养科医师指导下制定个性化食谱。哺乳期间发现乳汁分泌异常或消化系统不适,应及时就医排查原因。

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