野茼蒿作为药食同源的植物，一般具有清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、促进消化、改善睡眠等功效与作用。其药用价值在中医理论中有一定应用，但需遵医嘱使用。
1、清热解毒
野茼蒿性微寒，中医认为其能清除体内热毒，适用于缓解因上火引起的咽喉肿痛、目赤肿痛等症状。现代研究显示其含有的黄酮类成分可能具有抗炎作用。
2、利尿消肿
该植物含有钾元素及活性成分，能促进钠离子排泄，增加尿液生成，对水肿型肥胖或轻度肾功能异常引起的水肿可能有辅助改善效果。
3、润肺止咳
传统医学将其用于肺热咳嗽的辅助调理，其叶片中的黏液质成分能覆盖呼吸道黏膜，缓解咳嗽症状，常与枇杷叶等配伍使用。
4、促进消化
富含膳食纤维和挥发油，能刺激消化液分泌，增强胃肠蠕动。对于食欲不振、腹胀等消化不良症状，适量食用可能起到助消化作用。
5、改善睡眠
含有少量天然镇静成分，中医认为其能平肝安神，对神经衰弱引起的失眠多梦可能有一定调理作用，常与合欢皮等安神药材配伍使用。
野茼蒿作为野菜食用时需确保来源安全，避免农药污染。药用时应经中医师辨证后使用，孕妇及脾胃虚寒者慎用。出现严重病症应及时就医，不宜单纯依赖食疗。