亚硝酸盐在医疗领域主要作为氰化物中毒的解毒剂、血管扩张剂以及诊断辅助试剂等用途，需在专业医疗人员指导下使用。其医疗用途需严格控制剂量，避免自行使用。
1、氰化物中毒解毒
亚硝酸盐可与血红蛋白结合生成高铁血红蛋白，后者能与氰离子结合形成氰化高铁血红蛋白，从而阻断氰离子对细胞色素氧化酶的毒性作用。该解毒过程需配合硫代硫酸钠共同使用，形成完整的解毒机制。
2、血管扩张作用
在特定医疗场景中，亚硝酸盐可促进一氧化氮释放，引起血管平滑肌松弛，用于缓解心绞痛急性发作。这种作用机制与硝酸甘油类似，但临床应用已逐渐被更安全的药物替代。
3、诊断试剂应用
在医学检验中，亚硝酸盐可作为检测尿路感染的化学指示剂。当尿液中存在硝酸盐还原酶阳性细菌时，可将硝酸盐转化为亚硝酸盐，通过试纸颜色变化辅助判断感染情况。
4、实验研究用途
在科研领域可用于建立高铁血红蛋白血症的动物模型，帮助研究相关病理机制。实验室中可模拟特定病理状态，为疾病研究提供可控的实验条件。
5、防腐抑菌作用
在特殊医疗器械消毒过程中，亚硝酸盐复合制剂可发挥辅助防腐功能。但这种应用需配合其他消毒措施，且存在被更安全防腐剂替代的趋势。
亚硝酸盐具有较强毒性，日常需避免接触工业或食品中的亚硝酸盐。医疗用途必须由专业医师根据患者具体情况制定方案，使用过程中需监测高铁血红蛋白水平，防止发生亚硝酸盐中毒等不良反应。任何涉及亚硝酸盐的医疗行为都应严格遵循操作规范。