蛋白质粉作为营养补充剂，一般具有补充蛋白质、促进肌肉修复、增强免疫力、帮助体重管理、支持伤口愈合等功效和作用。其主要通过提供优质蛋白质参与人体多种生理功能。
1、补充蛋白质
蛋白质是构成人体组织细胞的基础物质。蛋白质粉可为日常饮食中蛋白质摄入不足的人群（如素食者、老年人）提供必需氨基酸，维持机体正常代谢和生理活动。
2、促进肌肉修复
乳清蛋白等蛋白质粉富含支链氨基酸，能加速运动后受损肌纤维的修复与合成，减少肌肉酸痛感，适合健身人群或体力消耗较大者。
3、增强免疫力
蛋白质参与免疫球蛋白和抗体的合成，适量补充可帮助提升免疫系统功能。对于术后康复、体质虚弱者，蛋白质粉可作为辅助营养支持。
4、帮助体重管理
高蛋白饮食能增加饱腹感，减少热量摄入，同时促进肌肉量维持。配合运动可辅助减脂期减少肌肉流失，实现健康体重控制。
5、支持伤口愈合
蛋白质是组织修复的重要原料，烧伤、外科手术后患者适当补充蛋白质粉，可为胶原蛋白合成提供原料，加速创面愈合进程。
需注意蛋白质粉并非必需营养品，健康人群应优先通过鱼、蛋、奶等天然食物摄取蛋白质。肾功能异常者需严格限制蛋白质摄入量，使用前建议咨询医生或营养师，避免盲目补充导致代谢负担加重。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。