厌食症患者通常会出现体重明显下降、体像障碍、过度运动、生理功能异常以及情绪问题等症状。该疾病属于进食障碍的一种，需及时就医干预治疗。
1、体重明显下降
厌食症患者会刻意限制热量摄入，通过极端节食、催吐或滥用泻药等方式使体重显著低于正常标准。部分患者BMI可能低于17.5kg/m²，伴随营养不良体征如皮肤干燥、皮下脂肪减少等。
2、体像障碍
患者对自身体型存在认知扭曲，即使体重过轻仍强烈认为自己肥胖。这种病态心理常表现为频繁称重、反复测量身体围度，对特定身体部位过度关注。
3、过度运动
约80%患者存在运动强迫行为，表现为超出身体承受能力的过量运动。即使在体重过低、体力不支的情况下，仍坚持进行高强度锻炼，并对此产生焦虑情绪。
4、生理功能异常
长期营养不良可导致女性闭经（体重下降5-15%时出现）、男性性欲减退。心血管系统受损表现为心率减慢、血压降低，消化系统常见便秘、腹胀，代谢紊乱可能出现低钾血症、骨质疏松等。
5、情绪问题
患者常伴有焦虑、抑郁等情绪障碍，表现为社交退缩、易激惹。约50%患者存在完美主义倾向，对自我要求苛刻，部分可能并发自伤行为或物质滥用。
若出现持续1个月以上的食欲减退伴随异常进食行为，建议及时到精神心理科或营养科就诊。治疗需结合认知行为疗法、营养支持及家庭治疗，早期干预可显著改善预后。家属应注意避免对患者体型进行负面评价，营造包容的康复环境。