谷胱甘肽作为一种内源性抗氧化剂，在对抗衰老方面可能发挥一定辅助作用。其功效主要包括抗氧化、改善皮肤状态、促进排毒、调节免疫功能以及保护细胞功能等，但需结合个体情况在医生指导下合理使用。
1、抗氧化
谷胱甘肽通过中和自由基和活性氧分子，减轻氧化应激对细胞的损伤。氧化应激是导致皮肤老化、器官功能衰退的重要因素，该物质能帮助维持细胞氧化还原平衡，延缓与年龄相关的组织退化。
2、改善皮肤状态
其可通过抑制酪氨酸酶活性减少黑色素生成，改善皮肤暗沉和色斑。同时能促进皮肤胶原蛋白合成，增强皮肤弹性，部分研究显示对紫外线引起的皮肤光老化有一定防护作用。
3、促进排毒
作为肝脏解毒过程的重要参与者，谷胱甘肽能与毒素结合形成水溶性复合物，加速重金属、药物代谢产物等有害物质的排泄。这种解毒功能对维持机体代谢平衡具有重要意义。
4、调节免疫功能
通过维持淋巴细胞功能正常，帮助清除衰老细胞和异常细胞。其抗氧化特性还能减少炎症因子释放，改善与年龄增长相关的慢性低度炎症状态。
5、保护细胞功能
谷胱甘肽可维护线粒体膜稳定性，保障细胞能量代谢正常进行。对于神经细胞、心肌细胞等能量需求较高的组织细胞，这种保护作用可能延缓功能衰退。
需要注意的是，谷胱甘肽的抗衰效果存在个体差异，不能替代健康的生活方式。长期大剂量使用可能影响体内自身合成能力，建议通过均衡饮食摄取含硫氨基酸（如鸡蛋、西兰花）促进内源性合成，必要时在医生指导下合理补充制剂。