葛根作为传统中药材，具有一定的保健作用，但改善记忆力的效果尚需更多科学验证。其可能的作用机制包括促进脑部血液循环、抗氧化及神经保护等，但具体效果因人而异。
1、促进脑部血液循环
葛根中的葛根素等成分被认为可以扩张血管，增加脑部血流量。充足的血液供应有助于维持脑细胞正常代谢，可能间接支持认知功能。但血液循环改善并不等同于直接提升记忆力。
2、抗氧化作用
葛根含有的黄酮类物质能清除自由基，减少氧化应激对神经细胞的损伤。动物实验显示长期摄入可能延缓脑组织老化，但人体临床试验数据较少，尚不能明确其改善记忆的临床价值。
3、神经保护机制
部分研究表明葛根提取物可能调节乙酰胆碱水平，该神经递质与学习记忆密切相关。实验室环境下可见神经细胞存活率提高，但实际应用中尚未形成统一的剂量和疗程标准。
4、缓解慢性疲劳
葛根传统用于缓解体虚乏力，通过改善整体身体状态可能间接影响脑力活动质量。良好的体能状态有助于维持注意力，但对记忆储存和提取的直接影响仍需研究。
5、调节血脂代谢
葛根对血脂的调节作用可能改善脑血管环境，降低动脉硬化风险。健康的脑血管系统是认知功能的基础，但需要配合整体生活方式管理才能发挥作用。
目前尚无足够临床证据证明葛根能显著改善病理性记忆障碍。对于健康人群，保持均衡饮食、规律锻炼和充足睡眠仍是维护记忆力的基础。若存在明显记忆减退，建议及时就医排查神经系统疾病，避免自行使用中药替代正规治疗。