韭菜一般不能直接改善睡眠，目前尚无明确科学证据表明其具有助眠功效。睡眠质量受多种因素影响，而韭菜中的营养成分对睡眠调节作用有限。
韭菜富含维生素C、膳食纤维和硫化物等成分，但这些物质主要作用于消化系统和抗氧化功能，与调节睡眠的褪黑素、血清素等神经递质无直接关联。部分人群可能因食用韭菜后改善消化功能，间接获得身体放松感，但这种效果存在较大个体差异，并非普遍现象。传统医学中虽有韭菜温补肾阳的说法，但现代医学尚未证实其与睡眠改善存在因果关系。
若存在长期失眠问题，建议保持规律作息习惯，睡前避免接触电子屏幕，创造安静黑暗的睡眠环境。对于顽固性失眠，应及时到神经内科或睡眠专科就诊，通过专业评估排除焦虑症、睡眠呼吸暂停综合征等潜在疾病。日常饮食中可适量食用牛奶、香蕉等含色氨酸的食物，但不宜过度依赖单一食材改善睡眠。