牡蛎作为常见的海产品，具有一定的营养价值，但尚无明确证据表明其能直接改善肾功能。从营养学角度分析，牡蛎主要含有蛋白质、锌、硒等成分，可能通过补充营养、促进代谢等方式对健康产生一定益处。
1、补充营养
牡蛎富含优质蛋白质、维生素B12及矿物质，可为身体提供基础营养支持，但肾功能异常患者需控制蛋白质摄入量，过量可能增加肾脏负担。
2、促进代谢
其中含有的锌元素参与体内多种酶活性调节，可能辅助促进新陈代谢，但代谢功能的改善与肾脏疾病的治疗无直接关联。
3、辅助调节免疫力
牡蛎中的硒元素具有抗氧化作用，可能帮助维持免疫系统正常功能，但免疫调节不等同于肾脏治疗。
4、滋阴补肾（中医理论）
在中医范畴内，牡蛎被认为具有滋阴潜阳的功效，但中医“补肾”概念与西医肾脏功能改善存在本质区别，不可混为一谈。
5、改善贫血
含有的铁元素可能对缺铁性贫血有辅助改善作用，而严重肾病患者常伴有肾性贫血，这种情况需规范使用促红细胞生成素治疗。
对于存在肾脏疾病的患者，建议以规范治疗为主。日常饮食应遵循低盐、低脂、优质低蛋白原则，具体蛋白质摄入量需根据肾功能分期调整。若出现水肿、泡沫尿等症状，应及时到肾内科就诊，通过尿常规、肾功能检查等明确诊断，避免盲目依赖食补延误病情。