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芭乐籽对心血管有何影响?

江龙 心血管内科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

芭乐籽含有一定的膳食纤维和抗氧化物质,可能对心血管健康存在潜在益处,但需适量食用。其作用机制主要与膳食纤维、抗氧化成分以及维生素C等有关,日常合理摄入或有助于维护心血管系统功能。

1、膳食纤维

芭乐籽中的膳食纤维含量较高,这类物质在肠道内可与部分胆固醇结合,减少其被人体吸收的机会,从而辅助降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。长期维持适宜的胆固醇水平有助于减轻动脉粥样硬化的风险。

2、抗氧化物质

芭乐籽富含多酚类抗氧化成分,这类物质能够中和体内自由基,减轻氧化应激对血管内皮细胞的损伤。血管内皮功能的完整性与血压调节、炎症反应控制密切相关,间接支持心血管健康。

3、维生素C

芭乐籽中存在的维生素C具有抗氧化特性,可参与胶原蛋白合成,帮助维持血管壁弹性。充足的维生素C摄入有助于改善微循环,对预防毛细血管脆性增加可能有一定作用。

需注意芭乐籽质地较硬,过量摄入可能增加胃肠负担,引起腹胀等不适。日常食用时可将其与果肉一同咀嚼,但不宜一次性摄入过多。存在严重心血管疾病者仍需遵循正规治疗,不可依赖食物替代药物。

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