槟榔一般不会直接导致营养不良，但长期咀嚼槟榔可能间接影响营养摄入。营养不良的发生通常与饮食不均衡、消化吸收障碍等因素相关，而槟榔本身并不含有导致营养缺乏的成分。
槟榔中的槟榔碱等成分可能对口腔黏膜产生刺激，长期咀嚼可能引发口腔溃疡、黏膜纤维化等问题。这些口腔问题可能导致咀嚼和吞咽困难，从而影响正常进食，减少食物摄入量。此外，部分人群咀嚼槟榔后可能出现食欲下降，进一步减少营养物质的摄取。对于存在胃肠道疾病的人群，槟榔的刺激性可能加重消化不良，间接影响营养吸收。
若长期咀嚼槟榔且出现体重下降、乏力等症状，建议及时就医评估营养状况。日常应注意保持均衡饮食，多摄入富含蛋白质、维生素的食物，避免过度依赖槟榔提神。出现口腔黏膜变白、张口受限等异常表现时，需立即停止咀嚼并就诊口腔科。