冰糖一般不能缓解腹泻，甚至可能因含糖量较高而加重症状。腹泻期间通常需要避免摄入高糖食物，以免增加肠道渗透压导致腹泻恶化。
冰糖的主要成分是蔗糖，属于双糖类物质。在腹泻期间，肠道黏膜可能因炎症或感染导致双糖酶分泌减少，此时摄入冰糖可能因无法被充分分解而滞留于肠腔。高浓度的糖分会通过渗透作用使大量水分进入肠道，进一步刺激肠蠕动并增加排便次数，从而延长腹泻病程。
腹泻期间建议选择低渣、低糖且易消化的食物，例如米汤、稀粥或煮熟的苹果。同时需注意补充水分和电解质，可适量饮用口服补液盐。若腹泻伴随发热、腹痛或血便等症状，应及时就医进行粪便常规等检查，明确是否存在细菌或寄生虫感染。
日常应注意饮食卫生，避免生冷或变质食物。腹泻期间需观察症状变化，若持续超过48小时未缓解，应在医生指导下使用蒙脱石散、益生菌制剂等药物，必要时进行抗感染治疗。