蚕豆病患者通常可以喝冬瓜排骨汤、玉米胡萝卜汤、山药鸡汤等，但需避免含有蚕豆或相关成分的汤类。患者日常饮食应严格忌口，必要时可咨询医生建议。
1、冬瓜排骨汤
冬瓜性味甘淡，具有清热利水的功效，且不含氧化性成分，适合蚕豆病患者适量饮用。排骨能提供优质蛋白质，但需注意烹饪时避免添加薄荷、金银花等可能诱发溶血的配料。
2、玉米胡萝卜汤
玉米和胡萝卜富含维生素及膳食纤维，属于低风险食材。但需注意玉米须含有少量黄酮类物质，长期大量饮用前建议咨询医生，烹饪时不宜加入豆类制品。
3、山药鸡汤
山药健脾养胃，鸡肉富含氨基酸，适合体质虚弱者食用。烹饪时应选用新鲜食材，避免使用当归、丹参等中药成分，且需确保鸡肉处理过程中未接触蚕豆制品。
需特别注意避免饮用含有蚕豆、薄荷、金银花、樟脑等成分的汤类，如某些地区特色的蚕豆粉丝汤、中药养生汤等。建议烹饪前仔细核对食材成分表，在外就餐时应主动告知餐馆自身病情。若出现酱油色尿、乏力等溶血症状，应立即停止食用并就医。