赤藓糖醇一般不会对牙齿产生危害,并且可能有助于预防龋齿。作为代糖的一种,其特性与普通糖类存在显著差异,适合作为口腔健康友好的甜味剂选择。
赤藓糖醇不被口腔细菌代谢产酸,因此不会导致牙齿表面脱矿。口腔中的致龋菌如变形链球菌无法将其转化为酸性物质,从而避免了牙釉质被腐蚀的风险。研究表明,其防龋效果与木糖醇相当,部分实验中甚至展现出更强的抑制牙菌斑形成能力。此外,赤藓糖醇还能通过提高唾液分泌量,辅助冲刷食物残渣和细菌代谢产物,进一步维护口腔环境清洁。临床试验证实,长期使用含赤藓糖醇的口香糖可使牙菌斑生物膜厚度减少35%以上。
日常使用赤藓糖醇制品时,建议选择无糖标识的食品。虽然其安全性较高,但仍需注意保持早晚刷牙、使用牙线等基础口腔护理措施。对于已存在牙齿敏感或牙体缺损者,建议定期进行专业口腔检查。