赤小豆作为药食同源的食材，在中医理论中具有利水渗湿、解毒消肿等功效，对肝脏的益处主要包括促进代谢、辅助排毒、减轻负担等方面。其功效作用一般涉及利湿退黄、促进解毒、辅助调节代谢、改善循环以及提供营养支持等。
1、利湿退黄
赤小豆性平味甘酸，归心、小肠经，可通过利水渗湿的作用帮助改善肝胆湿热引起的黄疸症状。中医认为湿热蕴结肝胆时，可能影响胆汁排泄，而赤小豆的利湿功效有助于缓解此类病理状态。
2、促进解毒
赤小豆含有皂苷类成分，能够刺激肠道蠕动，加速代谢废物排出，间接减轻肝脏解毒负担。其利尿作用也可促进部分毒素通过尿液排泄，辅助维持内环境稳定。
3、辅助调节代谢
赤小豆富含膳食纤维和钾元素，有助于调节脂质代谢，对于预防脂肪肝等代谢性疾病具有一定辅助作用。其含有的植物蛋白可作为优质蛋白来源，支持肝细胞修复。
4、改善循环
赤小豆中的铁元素和抗氧化物质能改善肝脏微循环，促进氧气输送，帮助维持肝细胞正常功能。中医理论中其活血功效也有助于气血运行畅通。
5、营养支持
含有维生素B族、锌等微量元素，可为肝脏提供营养支持，参与多种酶的合成，辅助维持肝脏正常生理活动。蛋白质成分对肝组织修复具有积极作用。
赤小豆作为膳食补充可适量煮粥或煲汤食用，但需注意其属于食疗范畴，不能替代药物治疗。存在严重肝病时应及时就医，日常饮食建议结合体质合理搭配，避免过量摄入加重消化负担。肝病患者使用前建议咨询中医师辨证施治。