发烧时是否可以喝姜汤，需结合具体病情判断。若因风寒感冒引起，适量饮用可能有一定帮助；但若是风热感冒或体温过高，则不建议饮用。
风寒感冒引起的发热常伴有畏寒、鼻塞等症状，此时饮用姜汤可利用生姜辛温的特性促进发汗，有助于驱散体表寒邪。但需注意控制饮用量，避免过量引发胃肠不适。风热感冒或体温超过38.5℃时，患者多有咽痛、黄痰等热象，姜汤的温热属性可能加剧体内热邪，反而不利于退热。特别是婴幼儿或存在细菌感染的情况，盲目饮用可能延误规范治疗。
出现持续高热、精神萎靡或伴随抽搐等症状时，应及时采取物理降温并就医。日常应注意保持室内空气流通，穿着透气衣物，适量饮用温开水补充体液。若选择饮用姜汤，建议在中医师指导下根据体质辨证使用，避免自行盲目食疗耽误病情。