发烧时一般可以适量喝牛奶，但需要根据个人身体情况选择是否饮用。若存在消化道不适或乳糖不耐受等情况，则不建议饮用。
牛奶含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量饮用有助于为机体补充能量和水分，促进疾病恢复。发烧时人体代谢加快，对营养和水分的需求增加，适当喝牛奶可帮助维持体力。若患者存在恶心、呕吐、腹泻等消化道症状，饮用牛奶可能加重胃肠负担，导致腹胀、腹痛等不适。乳糖不耐受人群饮用后可能出现腹泻、肠鸣等反应，此时应避免饮用。
饮用牛奶时建议选择温热牛奶，避免冰镇或过量饮用。可搭配易消化的食物如米粥、面条等，减轻胃肠负担。若饮用后出现不适，应及时停止并调整饮食。发烧期间还应注意多休息，保持室内空气流通，体温过高时需遵医嘱使用布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚片等退热药物。