粉葛一般具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络、透疹等功效与作用。其药性偏凉，归脾胃经，需在中医辨证后合理使用。
1、生津止渴
粉葛含有黄酮类成分，能促进唾液与胃液分泌，改善热病伤津导致的口渴咽干症状，适合夏季暑热或发热后调理。
2、解肌退热
该药材可缓解外感风热引起的肌肉酸痛和低热，通过调节体温中枢帮助退热，常与柴胡等药物配伍使用。
3、升阳止泻
对于脾虚湿盛导致的腹泻，粉葛能提升脾胃阳气，减轻水湿停滞，改善大便稀溏、排便次数增多等情况。
4、通经活络
其活血作用有助于促进局部血液循环，辅助改善颈肩僵硬、肢体麻木等经络不通症状，多配合桂枝等药材。
5、透疹
粉葛可促使麻疹、风疹等疹毒外透，加速皮疹发出，缓解皮肤瘙痒不适，常用于儿科出疹期的辅助治疗。
使用粉葛前需明确体质证型，避免用于脾胃虚寒或表虚多汗者。出现严重口渴、持续发热或不明原因腹泻时，应及时就诊并遵医嘱规范治疗。