干扰素α-2b治疗期间一般不建议饮酒。酒精可能影响药物代谢并加重肝脏负担，同时可能干扰治疗效果或增加不良反应风险。
干扰素α-2b常用于治疗慢性乙型肝炎、丙型肝炎等病毒感染性疾病以及部分肿瘤。该药物本身可能引起肝功能异常、乏力、发热等副作用。若治疗期间饮酒，酒精会通过肝脏代谢，与干扰素共同加重肝细胞损伤，可能引发转氨酶升高或诱发药物性肝炎。此外，酒精可能降低机体免疫应答，削弱干扰素抑制病毒复制的效果，延长治疗周期。
治疗期间应严格禁酒，包括啤酒、白酒等含酒精饮品。日常需保持规律作息，避免熬夜和过度劳累。若出现食欲减退、皮肤黄染等异常症状，应及时复查肝功能。用药方案需严格遵循医嘱，不得擅自调整剂量或停药，以确保治疗安全性和有效性。