黑蒜对眼睛健康的直接益处尚不明确，但适量食用可能通过抗氧化作用对整体健康产生一定积极影响。黑蒜作为大蒜发酵制品，含有多种活性成分，但缺乏针对性保护视力的关键营养素。
黑蒜中的多酚类化合物和有机硫化物具有抗氧化特性，可能帮助减少体内自由基对眼部细胞的氧化损伤。其含有的硒元素参与谷胱甘肽过氧化物酶的合成，这种酶对视网膜健康有保护作用。但需要指出的是，黑蒜在加工过程中会损失部分维生素C等水溶性营养素，且并不含有叶黄素、玉米黄质等直接维护黄斑区健康的关键成分。
维护眼睛健康需要综合措施。建议日常增加深色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、深海鱼类（如三文鱼）等富含ω-3脂肪酸食物的摄入，这些食物含有更直接的眼部保护成分。同时注意控制用眼时间，每用眼40分钟应休息5分钟，定期进行视力检查。若出现视物模糊、眼干涩等症状，应及时就诊眼科排查疾病。