8个月大的婴儿通常可以吃米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥以及蛋黄等辅食，但需根据宝宝消化情况逐步添加。此时宝宝消化能力逐渐增强，辅食种类可适当丰富，但仍需注意质地细腻和营养均衡。
1、米粉
强化铁的米粉是8个月婴儿的重要辅食选择。米粉富含碳水化合物和铁元素，能补充母乳或配方奶中逐渐不足的营养，尤其是铁元素可预防缺铁性贫血。建议选择无糖、无添加的米粉，初次添加时调成稀糊状，适应后逐渐增加稠度。
2、蔬菜泥
胡萝卜泥、南瓜泥、菠菜泥等是常见选择。这类蔬菜富含β-胡萝卜素、膳食纤维和维生素，有助于促进视觉发育和肠道蠕动。制作时需将蔬菜蒸熟后研磨成细腻泥状，绿叶菜需焯水去除草酸，每日可添加1-2勺作为辅食。
3、水果泥
苹果泥、香蕉泥、梨泥等适合此阶段婴儿。水果中的天然果糖和维生素C有助于增强免疫力，但需注意去皮去核并捣成糊状。初次添加应观察是否出现皮疹或腹泻等过敏反应，建议在上午喂食以便观察消化情况。
4、肉泥
鸡肉泥、猪肉泥或鱼肉泥可补充优质蛋白质和血红素铁。选择瘦肉部分蒸煮至软烂后打成细腻肉泥，初次尝试建议从单一肉类开始，每周引入1-2种新食材。鱼肉需确保去刺彻底，优先选择鳕鱼等低汞鱼类。
5、蛋黄
从1/4个煮熟的蛋黄开始尝试，逐渐增至半个。蛋黄含有卵磷脂、胆碱和铁元素，对脑神经发育有益。需确保蛋黄完全煮熟，初次添加后观察3天无过敏反应再增量，避免蛋清以免引发过敏。
此阶段辅食应保持原味不加盐、糖等调味品，每日辅食喂养2-3次，每次从1-2勺逐渐增量。添加新食物需遵循“单一品种、连续3天”的原则，注意观察排便和皮肤反应。若出现呕吐、腹泻或皮疹应暂停该食物并咨询儿科医生。同时继续保证每日600-800ml的奶量以满足生长发育需求。