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百香果怎样吃能改善消化?

胡佳 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

百香果可以通过直接食用、搭配蜂蜜水或加入酸奶等方式帮助改善消化,但需注意适量食用。百香果富含膳食纤维和天然酸性成分,能够促进肠道蠕动和胃液分泌,从而辅助消化功能。

1、直接食用

新鲜百香果切开后可直接食用果肉和籽。其丰富的膳食纤维能增加粪便体积,刺激肠道蠕动,缓解便秘;含有的天然消化酶类物质如蛋白酶,可分解蛋白质,减少腹胀感。建议每日食用1-2个,避免过量引起胃酸过多。

2、搭配蜂蜜水

将百香果果肉加入温水中,调入适量蜂蜜饮用。蜂蜜中的活性成分与百香果的有机酸结合,能中和部分酸度,减少对胃黏膜的刺激。这种方式适合胃肠敏感人群,建议在餐后饮用,每日不超过300ml。

3、加入酸奶

将百香果果肉搅拌至无糖酸奶中食用。酸奶中的益生菌与百香果的膳食纤维共同作用,可调节肠道菌群平衡,增强消化效率。这种搭配还能补充蛋白质,建议作为加餐食用,避免空腹食用引发不适。

日常饮食中可将百香果作为辅助消化的水果适量摄入,但需注意其酸性可能刺激胃部。若存在慢性胃炎、胃溃疡等疾病,或食用后出现反酸、腹痛等症状,建议暂停食用并咨询消化科医师。

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