菠萝蜜作为热带水果，一般具有补充营养、促进消化、抗氧化、增强免疫力、改善贫血等益处。其果肉及种子含有多种对人体有益的营养成分，合理食用可为健康带来帮助。
1、补充营养
菠萝蜜富含碳水化合物、维生素B族、维生素C以及钾、镁等矿物质，适量食用可为身体补充能量和营养素，维持基础代谢需求。其种子含有淀粉和植物蛋白，煮熟后也可作为膳食补充。
2、促进消化
菠萝蜜中的膳食纤维含量较高，能刺激肠道蠕动，帮助改善功能性便秘问题。其含有的天然蛋白酶还能辅助分解蛋白质，但需注意蛋白酶活性在高温下易被破坏。
3、抗氧化
该水果含有类黄酮、维生素C等抗氧化物质，能中和体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，对延缓皮肤老化、维持血管弹性有一定辅助作用。
4、增强免疫力
每100克菠萝蜜约含13毫克维生素C，适量摄入有助于促进白细胞功能，提升机体对病原体的防御能力，但其作用需结合均衡饮食才能更好体现。
5、改善贫血
菠萝蜜中的铁元素含量较其他水果更高，配合维生素C促进铁吸收的特性，对于缺铁性贫血患者可作为辅助性膳食选择，但不能替代药物治疗。
菠萝蜜虽营养丰富，但含糖量较高，糖尿病患者需控制摄入量。部分人群可能对其蛋白酶过敏，食用后若出现口唇发麻等不适需立即停止。日常建议选择成熟度适宜的果实，避免过量食用引发腹胀等消化不良症状。