菠萝通常可以辅助改善消化，其含有的菠萝蛋白酶和膳食纤维可能对消化功能有一定促进作用。但具体效果因人而异，需注意适量食用。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种天然酶类物质，这种酶能够分解蛋白质，帮助分解食物中的肉类蛋白，从而减轻胃部消化负担。对于经常食用高蛋白食物的人群，适量摄入菠萝可能有助于提升蛋白质的消化效率。此外，菠萝中含有的膳食纤维约占总重量的1.4%，这类不可溶性纤维能增加粪便体积，刺激肠道蠕动，促进排便通畅。但需注意膳食纤维摄入过量可能引起腹胀等不适。
需特别注意的是，菠萝蛋白酶在酸性环境中活性较高，空腹食用可能导致胃酸分泌增多，出现反酸或胃部灼热感。建议每日食用量控制在200克以内，且避免与牛奶等富含蛋白质的饮品同食，以防蛋白质提前分解影响营养吸收。对于胃肠功能较弱或存在消化道溃疡的人群，过量食用可能加重病情。
日常可将菠萝作为餐后水果少量食用，建议选择成熟度适中、果肉金黄的品种。若出现口腔黏膜刺痛、腹泻等不适症状，应立即停止食用并及时用淡盐水漱口。存在慢性胃肠疾病者，建议咨询消化科医师后再决定是否食用。