糙米对减肥可能有一定积极作用，其通常与膳食纤维含量高、升糖指数低、富含维生素矿物质等因素相关。但需注意控制摄入量并搭配其他健康饮食方式，才能达到更好的效果。
糙米属于全谷物，含有丰富的膳食纤维，能够增加饱腹感并延缓胃排空时间，从而减少总热量摄入。其升糖指数较精制白米低，有助于稳定餐后血糖水平，减少脂肪囤积的风险。此外，糙米中含有的B族维生素和镁元素可参与糖类及脂肪代谢，促进能量消耗。研究表明，长期用糙米替代部分精制主食，可能对体重管理产生积极影响。
需要注意的是，糙米本身仍含有较高碳水化合物，过量食用可能导致热量超标。建议每日摄入量控制在100-150克生米，并搭配优质蛋白质和蔬菜。对于需要减肥的人群，还需结合规律运动与均衡饮食，避免单一依赖某种食物达到减重目的。