草莓一般适合上火体质的人群适量食用。上火属于中医热证范畴，通常表现为口舌生疮、咽喉肿痛等症状，而草莓作为凉性水果，有助于缓解这类不适。
草莓味甘酸性凉，具有生津润燥、清热解暑的作用。其含有丰富的维生素C和膳食纤维，能够促进消化液分泌，加速肠道蠕动，缓解便秘等上火引发的症状。同时草莓含水量高达89%-93%，适量食用可补充体液，改善因内热导致的体液消耗。但需注意草莓含糖量约在5%-9%，《中国居民膳食指南》建议每日水果摄入量200-350克，过量食用可能加重脾胃负担。
对于脾胃虚寒的人群，建议将草莓放置至室温后食用，避免空腹大量进食。若上火症状持续存在或伴有发热等严重表现，应及时到中医科就诊，通过脉诊、舌诊等专业检查明确证型，在医生指导下进行饮食调理或药物治疗。