吃冰过多可能会诱发头痛，这种情况通常与冷刺激引发的血管收缩和神经反应有关。冰淇淋头痛是较为常见的现象，尤其在快速食用大量冷饮时容易发生，但具体是否出现头痛因人而异。
冷刺激引发疼痛的生理机制主要与口腔和咽喉部位的神经末梢受到低温刺激有关。当冰冷食物接触上颚或咽喉时，可能通过三叉神经将刺激信号传导至大脑，引发血管快速收缩后扩张的连锁反应。这种血管舒缩的剧烈变化容易导致头面部出现搏动性疼痛，常见于前额或太阳穴区域。
个体差异在冷刺激头痛中表现明显，部分人群的神经血管系统对温度变化更为敏感。患有偏头痛病史者、鼻窦炎患者或血管性头痛易感人群，更易因冷刺激诱发头痛发作。建议食用冷饮时注意控制摄入量，避免短时间内大量摄入，可将冷饮在口腔稍作停留再吞咽。若频繁出现冷刺激头痛，或伴有视力障碍、持续呕吐等症状，应及时到神经内科就诊排除器质性疾病。