吃头孢期间一般可以适量食用海鲜，但需避免同时饮酒或摄入含酒精的食物。如果对海鲜过敏，或海鲜在烹饪过程中使用了酒精，则不建议食用，以免引发不良反应。
头孢类药物本身不会与海鲜直接发生反应，但部分头孢类药物可能影响酒精代谢。例如头孢哌酮、头孢曲松等含有甲硫四氮唑基团的药物，可能抑制乙醛脱氢酶活性。若此时摄入酒精，会导致乙醛蓄积，出现面部潮红、头痛、恶心等双硫仑样反应。而部分海鲜烹饪时会加入料酒、黄酒等含酒精的调料，可能间接增加风险。
此外，部分人群可能对海鲜中的异种蛋白过敏，食用后可能出现皮疹、瘙痒等过敏症状。若正在服用头孢期间发生过敏，可能加重身体负担或干扰药物疗效的判断。建议食用新鲜、煮熟的海鲜，避免生食或变质海鲜引发的胃肠道不适。
服用头孢期间应严格遵医嘱禁酒，包括含酒精的饮料及食物。若需食用海鲜，建议选择清蒸、白灼等无酒精的烹饪方式，并控制摄入量。若出现皮肤发红、心悸、呼吸困难等异常症状，需立即停药并就医。