蛋白粉一般适合术后恢复人群，但具体是否适合需结合患者实际情况。术后人群对蛋白质的需求量增加，蛋白粉可作为饮食补充，有助于促进伤口愈合和身体恢复，但应在医生指导下合理使用。
术后恢复人群若因饮食摄入不足、消化吸收功能较弱或存在营养不良风险时，适量补充蛋白粉能帮助满足机体对优质蛋白的需求。乳清蛋白、大豆蛋白等类型易被人体吸收利用，可辅助维持肌肉量，促进组织修复。对于胃肠道术后患者，需选择水解蛋白等更易吸收的品种。但需注意部分患者可能对乳制品或大豆存在过敏风险。
存在肾功能不全、肝性脑病等代谢障碍疾病的患者应慎用蛋白粉，过量摄入可能加重脏器负担。糖尿病患者需关注蛋白粉中是否添加糖分。健康人群通过正常饮食能获取足够蛋白质时，无需额外补充。建议术后患者优先通过鱼肉、蛋类、豆制品等天然食物获取蛋白质，若确需补充蛋白粉，每日摄入量不宜超过每公斤体重1.2-1.5克。
术后恢复期间使用营养补充剂前，建议咨询临床营养师或主治医师，根据手术类型、恢复阶段及血液生化指标制定个性化方案。使用过程中需监测肝肾功能，出现腹胀、腹泻等不适时应及时调整用量或停用。