蜂蜜可能对改善睡眠质量有一定帮助，但效果因人而异。其作用机制主要与所含成分和代谢过程有关，但具体效果仍需结合个体情况综合判断。
蜂蜜中含有少量色氨酸，这种物质是合成褪黑素的前体，可能间接影响睡眠调节。其中的葡萄糖成分可促进色氨酸进入血脑屏障，增加大脑中血清素水平，进而转化为褪黑素。部分人群饮用蜂蜜水后出现的放松感，可能与血糖水平变化引发的暂时性镇静作用有关。
但目前尚无充分临床研究证实蜂蜜具有直接的助眠功效。过量摄入可能导致血糖波动，反而影响睡眠质量。对于因焦虑、呼吸暂停综合征等疾病引起的失眠，单纯依靠蜂蜜并不能解决根本问题。建议存在长期睡眠障碍者及时就诊，通过专业医疗评估明确病因，在医生指导下进行认知行为治疗或药物干预。日常可保持规律作息，避免睡前过度使用电子设备，营造适宜的睡眠环境。