蜂蜜一般不能直接改善记忆力，但可能通过补充营养间接辅助脑部健康。现有科学证据尚未明确支持蜂蜜对记忆力的提升作用，具体情况需综合分析。
蜂蜜含有葡萄糖、果糖以及少量维生素和矿物质，这些成分可为大脑活动提供基础能量。部分研究显示其抗氧化成分可能缓解氧化应激对神经细胞的损伤，但相关实验多在动物模型中进行，人类临床数据有限。脑部健康需综合蛋白质、卵磷脂等多种营养素协同作用，单纯依靠蜂蜜难以达到理想效果。
对于存在记忆力减退者，建议优先保证均衡饮食，适量摄入深海鱼、坚果等富含ω-3脂肪酸的食物。若出现持续性的记忆障碍，应及时到神经内科进行认知功能评估，通过专业认知训练或遵医嘱使用改善脑代谢的药物进行治疗。保持规律作息和适度运动，比单一食物更能有效维护记忆功能。