凤梨可能对缓解上火症状有一定辅助效果，但具体效果因人而异。上火属于中医概念，通常与体内阴阳失衡有关，而凤梨作为水果可能通过其营养成分发挥作用，但无法替代正规治疗。
凤梨含有丰富的维生素C和膳食纤维，其中维生素C具有抗氧化作用，有助于促进新陈代谢，膳食纤维可促进肠道蠕动，对于因上火引起的便秘可能有改善作用。从中医角度看，凤梨性平微凉，对于实热型上火可能起到清热作用，但其寒凉属性并不显著，对于虚火上升者效果有限。需注意部分人群食用后可能出现口腔黏膜刺激症状，这与凤梨蛋白酶分解蛋白质的特性有关。
若出现反复口腔溃疡、牙龈肿痛等上火症状，建议保持规律作息，每日饮水量建议达到1500-2000ml。饮食方面可搭配食用梨、西瓜等含水量高的水果，避免摄入辣椒、花椒等辛温调料。症状持续超过一周或伴有发热等严重表现时，应及时到中医科就诊进行体质辨识和规范调理。