凤梨可能对上火症状有一定帮助，但需适量食用。上火时通常与体内热气积聚有关，而凤梨含有多种营养成分，合理食用可能辅助改善不适。但若过量食用或体质特殊，也可能加重症状。
凤梨含有丰富的维生素C、膳食纤维以及菠萝蛋白酶。维生素C有助于增强免疫力，促进口腔黏膜修复，对于上火引起的牙龈肿痛、口腔溃疡可能有一定缓解作用。膳食纤维能促进肠道蠕动，改善便秘问题，减少体内毒素堆积。菠萝蛋白酶具有抗炎作用，可能减轻咽喉肿痛等炎症反应。但需注意凤梨性质偏温，过量食用可能导致口腔黏膜受刺激或加重燥热感。
对于上火症状明显的人群，建议优先选择性质偏凉的水果如梨、西瓜等。日常需保持饮食清淡，避免辛辣油腻食物。若出现持续性咽喉疼痛、反复口腔溃疡或发热，需及时到中医科就诊，遵医嘱使用牛黄解毒片、黄连上清丸等药物调理，避免自行盲目食疗延误病情。