富含维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素的食物通常有助于辅助美白肌肤，例如柑橘类水果、坚果和胡萝卜等。但需注意，饮食美白属于辅助手段，需结合防晒、作息等综合调理。
1、富含维生素C的食物
维生素C可通过抑制酪氨酸酶活性减少黑色素生成，同时促进胶原蛋白合成改善皮肤状态。常见食物包括橙子、猕猴桃、草莓等水果，以及西兰花、青椒等蔬菜，每日适量食用可辅助提亮肤色。
2、富含维生素E的食物
维生素E具有抗氧化作用，可减少紫外线引起的自由基损伤，延缓皮肤光老化。杏仁、榛子、核桃等坚果类食物，以及菠菜、牛油果等均含丰富维生素E，建议每日摄入20-30g坚果。
3、富含β-胡萝卜素的食物
β-胡萝卜素在体内可转化为维生素A，调节角质代谢使皮肤细腻，同时具有一定光保护作用。胡萝卜、南瓜、红薯等橙黄色蔬菜建议每周食用3-4次，每次约100-150g，但需注意过量可能导致皮肤暂时性发黄。
日常需配合严格防晒措施，使用SPF30以上防晒霜并减少紫外线直射。保证每日7-8小时睡眠以促进皮肤修复，适度运动可增强皮肤代谢能力。若皮肤暗沉伴随色斑、炎症等问题，建议到皮肤科就诊评估是否需要药物或医美干预。