大众养生网

吃什么能补肝养肝

贺柯庆 中医消化科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,日常可通过饮食调理和药物辅助来补肝养肝。通常可以吃枸杞、红枣、猪肝等食物,或护肝片、水飞蓟素胶囊、甘草酸二铵胶囊等药物,但用药需遵医嘱。

1、枸杞

枸杞含有枸杞多糖、甜菜碱和胡萝卜素等成分,中医认为其具有滋补肝肾、益精明目的作用。现代研究表明枸杞多糖能促进肝细胞修复,减轻肝脏氧化损伤,适量食用有助于改善肝功能。

2、红枣

红枣富含维生素C、环磷酸腺苷和铁元素,中医将其归类为补气养血的食物。其含有的三萜类化合物可抑制肝炎病毒活性,帮助改善肝脏微循环,适合气血不足引起的肝血亏虚人群食用。

3、猪肝

猪肝作为动物肝脏,含有丰富的维生素A、蛋白质和血红素铁。中医讲究“以形补形”,适量摄入可辅助改善肝血不足问题。但需注意胆固醇含量较高,高脂血症患者应控制食用量。

日常饮食需保持营养均衡,避免长期摄入高脂肪、高糖食物,同时严格限制酒精摄入。若存在肝区疼痛、黄疸或乏力等症状,应及时进行肝功能检查和腹部超声。药物需在医生指导下使用,避免自行服用加重肝脏负担的保健品或偏方。

推荐文章

推荐问答