干香菇作为常见的食物，具有一定的营养价值，但目前没有明确证据表明其可以直接降低血压。干香菇中含有的钾、膳食纤维等成分可能对血压调节有一定辅助作用，但仍需理性看待其效果。
1、钾元素
干香菇中钾含量较为丰富，适量摄入钾元素有助于促进体内钠的排出，可能对维持血压稳定有一定帮助。但单纯依靠食物补钾难以达到治疗高血压的效果。
2、膳食纤维
其含有的膳食纤维有助于调节血脂代谢，可能间接改善血管健康状态。不过膳食纤维的作用主要体现在促进肠道健康方面，对血压的影响较为有限。
3、香菇嘌呤
干香菇中含有的香菇嘌呤成分在动物实验中显示可能具有调节血脂的作用，但目前缺乏足够的人体研究数据支持其对血压的直接影响。
4、蛋白质含量
干香菇含有植物性蛋白质，作为优质蛋白来源有助于均衡膳食结构。但蛋白质摄入与血压控制之间并无直接关联。
5、其他营养素
含有的维生素D原、B族维生素等营养成分，主要通过增强机体代谢功能维持健康状态，这些营养素的正常摄入并不能替代降压治疗。
需要强调的是，高血压患者应遵循规范的药物治疗方案，任何食物都不能替代降压药物。日常饮食中适量食用干香菇有助于营养均衡，但不应寄希望于其具有明确的降压效果。建议血压异常者定期监测血压，在医生指导下进行规范治疗，同时保持低盐低脂的饮食习惯。