干香菇作为一种常见的食材，通常含有蛋白质、膳食纤维、维生素D及矿物质等营养成分，可能对增强体力有一定的辅助作用。其含有的多糖类物质和氨基酸成分，能在人体代谢过程中发挥相应的生理功能。
干香菇中丰富的B族维生素有助于促进碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢转化，为机体活动提供能量支持。其含有的麦角甾醇在阳光照射下可转化为维生素D，有利于钙质吸收，间接维持骨骼肌的正常功能。香菇多糖作为生物活性成分，研究显示具有调节免疫系统的作用，可能帮助提升机体抗疲劳能力。膳食纤维成分能改善肠道环境，促进营养物质的吸收效率，对体力的恢复产生积极影响。相较于新鲜香菇，干制过程中部分水溶性维生素虽有损失，但蛋白质和矿物质含量相对浓缩。
需注意干香菇并不能直接替代专业的营养补充剂或药物。建议将其作为均衡膳食的组成部分，搭配优质蛋白和全谷物类食物共同摄入。食用前应充分泡发并彻底烹煮，以提升消化吸收率并避免微生物污染。特殊体质人群需注意可能存在的过敏风险，建议根据个体情况适量食用。