海参作为营养丰富的海产品，对眼睛健康具有一定的益处，主要包括补充眼部营养、改善视网膜功能、缓解视疲劳、增强抗氧化能力以及促进眼部血液循环等。以下是具体分析：
1、补充眼部营养
海参含有丰富的蛋白质、牛磺酸及多种氨基酸，这些成分是构成视网膜和视神经的重要物质，能够为眼部组织提供基础营养支持，帮助维持正常视觉功能。
2、改善视网膜功能
海参中含有的DHA（二十二碳六烯酸）属于Omega-3脂肪酸的一种，可促进视网膜感光细胞的发育和功能稳定，尤其对调节暗适应能力、提升夜间视力有积极作用。
3、缓解视疲劳
海参中的维生素A和牛磺酸能调节泪液分泌，改善角膜干燥状态，减轻长时间用眼导致的干涩、酸胀等视疲劳症状。
4、增强抗氧化能力
海参富含硒、超氧化物歧化酶等抗氧化成分，能清除眼部自由基，减少蓝光或紫外线引起的氧化损伤，延缓黄斑区老化进程。
5、促进眼部血液循环
海参中的多糖类物质具有调节微循环的作用，可增加眼周血管通透性，改善视网膜供血，对预防血管性眼病有辅助意义。
日常适量食用海参有助于眼部保健，但需注意其嘌呤含量较高，痛风患者应限制摄入。若存在视力下降、视野缺损等异常症状，仍需及时到眼科就诊检查，避免依赖食补延误治疗。